酱汁烤鱿鱼
有了酱汁加持的鱿鱼，更加鲜美好吃。
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步骤1/7
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准备好所有材料。
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步骤2/7
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先处理鱿鱼：鱿鱼买回来后，去除内脏、去掉外皮，把鱿鱼须与鱼身分开。鱿鱼内面朝上，斜切花刀，注意底部不能切断，然后直刀把鱿鱼改成小段。
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步骤3/7
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把洋葱切丝。
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步骤4/7
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加入所有酱料。
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步骤5/7
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搅拌均匀后，加入洋葱丝，腌制30min左右。
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步骤6/7
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烤盘垫上油纸或者锡箔纸，把腌制好的鱿鱼平铺在烤盘上。烤箱设置热风功能、220℃进行预热，预热结束后，把烤盘在中层，烤15min左右，中途可以把鱿鱼受热析出的水分倒掉。
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最后一步
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程序结束后，把鱿鱼取出，装盘即可食用。
1、如果不懂得处理鱿鱼，可请档主帮忙处理。
2、切花刀的时候力度要轻，不要把鱿鱼切断。
3、平铺在烤盘上，受热更均匀。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-06-13
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