蚝油卷心菜
生卷心菜富含维生素C、维生素B1、叶酸和钾,烹制后的卷心菜也含有丰富的维生素C、钾和叶酸。
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步骤1/10
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准备材料。
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将卷心菜按叶片掰下来。
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淡盐水浸泡卷心菜片刻。
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沥干水份,手撕成小块。
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步骤5/10
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锅内加少许油,加热。
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步骤6/10
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放入花椒,翻炒片刻,将花椒挑出。
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步骤7/10
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接着加入辣椒爆香。
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步骤8/10
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卷心菜放炒锅内翻炒。
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翻炒几下,加入蚝油,翻拌均匀,即可出锅。
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最后一步
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装盘,好好享用吧。
1、卷心菜清洗后,一定要沥干水份。
2、不喜欢蚝油的可换成盐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-13
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