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白灼笔管鱼

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尖尖实验室

我身处青岛，我们这边吃海鲜最常见的就是白灼，因为新鲜打捞上来的海鲜，白灼是最好的烹饪方式，能最完美的体现原汁原味的鲜美。又到了世界杯，外面的饭店，都会将门口摆上一台电视，支上几个小桌子，人们吃着海鲜喝着冰爽的散啤，为进球呐喊，那气氛别提有多热闹了，想感受一下的小伙伴，带上你的酒量来青岛吧！！
食材清单 加入采购清单
笔管鱼 500克
、
生抽 1勺
、
米醋 1勺
、
小葱 1根
、
香菜 4根
、
小米椒 2个
烹饪步骤
小贴士

我比较习惯吃偏嫩的白灼海鲜，但是各地饮食习惯不同，所以吃不惯的宝宝们可以多煮一会。 蘸料大家根据自己口味调制就可以。因海鲜属凉性，脾胃较虚的建议用姜末调汁。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-12

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