打发淡奶油小技巧
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超详细新手小白如何打发淡奶油的做法,再娇气的奶油也能轻松搞掂!
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10分左右
| 切墩(初级)
淡奶油
适量
烹饪步骤
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步骤1/6
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奶油打发前需要冷藏,只有低温状态才能搅打至稠
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步骤2/6
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打发初段先用低速(1-2档)
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步骤3/6
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打发中段用中速(3-4档),此时状态逐渐变稠,继续打发3-5分钟
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2018-06-11
换个做法
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