皮如薄翼的小馄饨(自制馄饨皮)
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重点是馄饨皮的做法!馅料以及包法我之前发过的哦!撒粉一定要用生粉哦!
“营养是健康的起点”
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烹饪步骤
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步骤1/14
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面粉和鸡蛋揉成面团醒20分钟松弛后揉光滑。不加水哦!上面配方是一份剂子的,我一次做了四份,擀制还是得一份一份来,不然太大擀不薄。
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步骤2/14
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然后揉成条,再醒10分钟松弛。
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步骤3/14
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撒生粉,先擀扁,注意两头不要擀,不然就擀不方了哦!
步骤4/14
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发布于 2018-06-11
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