低脂低卡咖喱白酱焗大虾
喜欢的一家素菜餐厅用豆腐代替奶油做白酱意大利面,清爽低脂低卡路里,美味却丝毫不减,于是想到用豆腐代替奶油做个白酱焗烤菜吧!
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步骤1/12
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西兰花洗净去梗
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步骤2/12
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沸水里烫一分钟捞起冷却
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步骤3/12
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所有大虾剥掉头尾,去壳。或者可以直接用虾仁。
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步骤4/12
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然后用刀切开大虾的背部,把肠泥挑出来
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步骤5/12
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放入沸水中烫至变色捞起。
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步骤6/12
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嫩豆腐放入搅拌机里搅拌成泥。(家里就剩一盒绿茶豆腐,所以我的豆腐是绿色的
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步骤7/12
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把酱倒入一个可以入烤箱的烤碗里
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步骤8/12
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豆腐泥里加奶酪粉、盐还有咖喱粉(我是用咖喱块掰碎了),拌匀
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步骤9/12
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放入西兰花,拌一拌,让西兰花都均匀沾上酱
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步骤10/12
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然后放入大虾
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步骤11/12
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再撒上奶酪碎放入预热好的烤箱里烤12分钟
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最后一步
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或是表层的奶酪开始有点金黄色就可以了,看上去是不是很诱人呢!可要小心烫哦!
把通心粉在水里煮了之后加入里面一起焗烤也灰常美味哦!这样可真的饱饱的了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-10
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