烤鸭薄饼(超市饺子皮)
这可能是最简单的方法了 超市买饺子皮,不需要自己和面。很简单。
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买来的饺子皮分好,5个一摞。
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案板撒点面粉
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每一层饺子皮刷玉米油
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刷好油的5个饺子皮叠在一起,用擀面杖擀成烤鸭薄饼大小。
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上锅蒸,最好垫个纱布蒸。大概5-6分钟。
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蒸好啦,很薄很劲道。
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切片烤鸭。
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蒸好上桌。
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除了烤鸭,还可以包三丝
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最后一步
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开动
1,蒸的时候垫纱布,蒸好容易取出不粘底。
2,擀面技术不好的话,最好3-5个一起,技术好可以7-10个一起。
3,饺子皮擀开前一定要刷油!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-10
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