它可不能给宝宝吃，别再误解了，自己做的才健康！

浏览 26624 · 收藏 722

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

奶香小馒头参考月龄：12M+今天介绍一款自制的奶香小馒头，做法超级简单，所用的食材也都是自己能把握的，做好后有浓浓的奶香，一口一个，入口即化，即使宝宝咀嚼能力不是很好，也能尝试添加哦！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

白糖 15克

、

食用油 40克

、

配方奶粉 25克

、

低筋面粉 30克

、

红薯淀粉 140克

、

鸡蛋1个约55克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备食材：白糖15克食用油40克配方奶粉25克低筋面粉30克红薯淀粉140克鸡蛋1个（约55克）
步骤2/13 点击查看大图
取一个空碗，磕入鸡蛋，分别倒入白糖、食用油，搅拌均匀。»碗内必须无水无油哦~
步骤3/13 点击查看大图
搅打好的蛋液中，依次筛入红薯淀粉、低筋面粉、配方奶粉。»过筛是为了粉质更加细腻。
步骤4/13 点击查看大图
搅拌成絮状。
步骤5/13 点击查看大图
揉成面团，揉至不粘手。
步骤6/13 点击查看大图
拧下同等份小颗粒面团，搓成小圆球。»小馒头搓的时候大小尽量一致，烘烤时受热会更均匀。
步骤7/13 点击查看大图
烤盘铺上硅油纸，均匀的放入烤盘，喷点清水，防止开裂。»小馒头之间要留足够的间隙哦，以免烤的时候相互黏连。
步骤8/13 点击查看大图
烤箱预热100度。»我用的这款烤箱是有自动预热功能，宝妈家里的如果没有这个功能的话预热10分钟。
步骤9/13 点击查看大图
放入提前预热好的烤箱中层，选择饼干功能，先烤十分钟。
步骤10/13 点击查看大图
烤好后，拿出烤箱，再喷一次清水。» 再次喷清水，防止开裂哦~
步骤11/13 点击查看大图
再放入烤箱，选择饼干功能，继续烤十分钟。»注意观察小馒头的上色情况，看到表面变得微黄就可以啦~
步骤12/13 点击查看大图
烤好后，拿出烤盘，冷却放凉，装入密封罐保存，2天内吃完哦~~»要等到完全冷却后再把饼干装入密封罐中，以免有热气焖在里面，影响保存。
最后一步点击查看大图
香香脆脆的小馒头就做好啦~小小的,圆圆的,浓浓的奶香加蛋香，入口即化，一口接一口，让宝宝爱得不得了呢~

小贴士

添加要领： ●如果将面团搓成细条的过程中，出现碎渣，可能是因为面团湿度不够，可以少量喷一点水。 ●虽然这款辅食易融化，对咀嚼能力要求不高，但添加时也要看护，还要时时的引导宝宝咀嚼哦。黄妈说：妈妈们发现了吗？现在我们走进超市，已经出现越来越多的“儿童”产品——儿童面条、儿童酱油、儿童奶酪、儿童牛奶等等。讲真，除了打着“儿童”的标签，它们唯一的共同点就是全部都很贵，但细细一看很多并不适合宝宝吃！宝宝处于生长发育快速期，对营养素需求量较大，给孩子提供多样化的辅食，比“特供”更为重要。或许，跟着黄妈做辅食，真的不必花那份冤枉钱！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-10

换个做法