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干炸牛肉条的做法

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干炸牛肉条

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上好牛肉几斤

、

生抽

、

老抽

、

红酒

、

盐

、

黑胡椒粉

、

孜然粉

、

五香粉

、

辣椒粉少许

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
精牛肉切成条，不要太细，加盐，生抽，老抽少许，料酒抓拌然后加入孜然粉，黑胡椒粉，五香粉，少许辣椒粉（喜欢吃辣可以多放）（根据自己口味可随意添加调料）拌匀腌制一个小时以上利于入味。
步骤2/3 点击查看大图
油热至六七程时入肉条炸制，然后改成中小活慢慢炸勤翻动。
最后一步点击查看大图
炸好后捞出放在吸油纸上淋出余油，放在通风处晾几个小时，这样更有嚼劲闲暇时不错的零食哦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-10

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