淹鸡爪
就是想吃
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步骤1/6
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清洗干净,去除指甲!
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步骤2/6
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凉水下锅,姜片,料酒。大火烧开后煮10分钟!
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步骤3/6
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捞出降温泡冰水!
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步骤4/6
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1斤鸡爪,200ml生抽,200ml米醋,少于陈醋,两勺香油,适量白糖!适量料酒!(我的是2斤的鸡爪)根据自己口味适量增减!
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步骤5/6
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柠檬,大蒜,辣椒,香菜。根据自己口味适量增减!
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最后一步
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密封冰箱放置4个小时!!如果汁少可适量增加或者加水!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-09
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