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迷你香菇汉堡~营养早餐不二选择的做法

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迷你香菇汉堡~营养早餐不二选择

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好吃又有营养的香菇配上肉、菜，当早餐真的再合适不过，把一天所需的能量都给的足足哒！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

肉馅 150克

、

香菇 4个

、

生菜 2片

、

芝士 1片

、

沙拉酱适量

、

番茄酱适量

、

沙拉酱适量

、

食用油适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
先把肉馅里加入适量盐和味极鲜，拌匀。口味也可以根据个人口味调节。
步骤2/14 点击查看大图
把肉馅整形成圆饼状。
步骤3/14 点击查看大图
香菇洗净用厨房纸擦去多余水份，用刀横着一切两半。
步骤4/14 点击查看大图
锅里加入适量食用油，放入肉饼，中火。
步骤5/14 点击查看大图
煎至两面金黄盛出备用。
步骤6/14 点击查看大图
清洗干净的锅里再次加入适量食用油，放入香菇，可以适量撒一点盐，煎熟。期间香菇会出水，可以盖上盖子收干。你的锅如果够大，可以把香菇和肉饼一起煎。
步骤7/14 点击查看大图
开始组装汉堡吧，香菇底部先放生菜和番茄。
步骤8/14 点击查看大图
放上肉饼。
步骤9/14 点击查看大图
挤上番茄酱和沙拉酱。
步骤10/14 点击查看大图
放上干酪片。
步骤11/14 点击查看大图
好啦！有没有很漂亮，煎过的香菇很香呢。
步骤12/14 点击查看大图
成品。
步骤13/14 点击查看大图
成品。
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香着嘞！这样的早餐再配上一杯热牛奶，简直营养爆棚！

小贴士

香菇尽量选取稍微大一些的，因为煎过会缩水哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-09

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