香茅海盐焗烤魚
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烹饪步骤
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步骤1/3
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先用魚露,白胡椒粉,香茅粉,白砂糖,花雕酒,青檸檬,大約腌半小时然後把香茅,檸檬葉,蒜頭,蔥頭,九層塔全部放進魚肚內。
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步骤2/3
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再用海盐蓋面
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最后一步
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再放入烤箱,先把烤箱預热200度10分鐘,然後再放入,烤焗時間大約30分鐘「視乎魚的大細」
小贴士
魚身最好不要打魚麟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-09
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