煮毛豆
整体的配方都是周小酥的,我在原有的方子上稍微有些改动~ 毛豆很有季节代表性,夏天撸串喝酒必不可少,自己做的又很健康
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步骤1/7
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毛豆清洗,用盐水泡下
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步骤2/7
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准备香料和盐
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步骤3/7
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香料和盐全部都倒入水中,大火煮开5分钟
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步骤4/7
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我剪了一部分毛豆,来做个谁更入味的实验
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步骤5/7
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5分钟后放入毛豆
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步骤6/7
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倒入食用油,中火煮25分钟,关火晾凉
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最后一步
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开动~
实验结果是剪过的和没剪过的味道差不厘,所以不剪也ok
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-09
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