牛奶面包棒~宝宝的磨牙小零食
跟同事们一起带着宝宝出去玩,就做了这款面包棒。细细的长条形,方便宝宝的小手抓握。表皮偏硬,比较有韧性,还可以当做磨牙棒让宝宝们边吃边玩。
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步骤1/6
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将前六样材料混合,揉成一个稍微偏软的面团。揉好的面团应该是偏湿润但不粘手的。将面团用保鲜膜盖住,放入烤箱发酵40分钟至两倍大。
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步骤2/6
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将发酵好的面团取出排气,然后分成等量的小份,搓成小条,然后放进烤箱继续发酵10分钟左右。我是分成了12份,大一点小一点都没关系的。
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步骤3/6
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发酵结束的面包放表面喷清水,这是为了防止开裂。
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步骤4/6
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刷蛋液,撒芝麻。烤箱预热180°,烤20分钟左右。
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步骤5/6
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出炉。不一定非要烤过20分钟,跟每个烤箱的温度有关。我第一次做,没有盯着看,结果有点烤过头,还是有两三个裂了
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最后一步
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面包棒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-09
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