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酱香猪肋排：香嫩多汁又不腻

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烤猪肋排这种人气指数很高的烤肉，要做得入味浓厚又香嫩多汁，一方面调制烤肉汁是个关键，另外，烤的方式也是颇多讲究，今天的专业老师帮大家一次搞定这两个技术点！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
猪肋排 500克
、
新鲜豌豆 200克
、
芥末青豆 少许
、
烧烤酱汁
、
番茄沙司 180克
、
无盐黄油 100克
、
黄砂糖 200克
、
生抽 50毫升
、
李派林喼汁 60毫升
、
黑胡椒粉 2克
、
赤味噌 200克
、
枫糖浆 200毫升
、
苹果醋 150毫升
、
蒜末 少许
、
腌料
、
盐 50克
、
黄砂糖 35克
、
甜椒粉 7克
、
大蒜粉 8克
、
黑胡椒粉 6克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-09

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