凉拌皮蛋
想吃皮蛋,家里有别人送的皮蛋, 就做一道凉拌皮蛋吧, 好长时间没发菜谱了,天气热起来了, 也不想做饭不想动-_-# 加上自己做饭的技术拿不出手, 真的是不好意思啊∏_∏
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步骤1/8
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把皮蛋剥开皮。
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步骤2/8
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剥好的皮蛋,用线或者菜刀切开,
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步骤3/8
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弄好的皮蛋摆在盘子里。
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步骤4/8
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锅里放调味料烧开,盐,生抽,蚝油,鸡精,胡椒粉,香油,关火,等配料汁凉掉。
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步骤5/8
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配料切好。
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步骤6/8
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把配料撒在中间。
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步骤7/8
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放一些红辣椒芝麻油。
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最后一步
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浇上配料汁,完成。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-08
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