蚝仔烙
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步骤1/6
蚝仔加1勺盐洗净，沥干备用。
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步骤2/6
将3个鸡蛋打散备用。
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步骤3/6
香葱切成葱花备用。
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步骤4/6
将100克红薯粉加100ML水拌匀。
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步骤5/6
将蚝仔，葱花放入红薯粉浆，加适量盐拌匀。
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最后一步
平底锅烧热，倒入油，冒烟后舀入1汤勺蚝浆，待蚝液凝固边缘泛黄后淋上蛋液，蛋液边缘泛黄后翻面煎至金黄出锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-06-08
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