秘制腌黄瓜
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步骤1/6
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买来的黄瓜洗净擦干水分,均匀的切成长条,拿盐腌渍六个小时,要多放点盐,为的是让黄瓜控出多余的水分。
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步骤2/6
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尖椒切丝,蒜切片
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步骤3/6
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取老抽,生抽,白糖,混合倒在锅内
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步骤4/6
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煮至锅开冒泡,关火,晾凉
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步骤5/6
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把蒜片,青椒倒入杀过水的黄瓜中,把熬好的汤汁倒进去。
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最后一步
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冰箱冷藏十二小时就可以吃啦
注意,全程不能有水喔,否则黄瓜很容易坏。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-08
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