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一盘土豆炖五花肉，让活力回来！法帅蒸汽烤箱版

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法帅小厨娘

每天上班都忙得昏头转向地，不好好慰藉一下自己的胃，都觉得对不起辛勤如小蜜蜂的自己。抛弃外卖，吃一顿美味而健康的土豆炖五花肉+白米饭很有必要，让自己活力满满！ “软烂的土豆中浸满肉汁，咬一口还未嚼便散在舌尖上，晶莹透亮的肉块少了一分油腻多了一分葱香，舀一勺汤汁浇在白米饭上，只要吃了一口，就会不停的吃下去。” 下面小编就要奉上蒸汽烤箱版的“土豆炖五花肉+蒸米饭”的美食配方啦！下班做点好吃的，忘却工作中的烦恼~
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
五花肉 500g
、
土豆 1个
、
姜、葱、蒜 适量
、
料酒 适量
、
生抽 适量
、
盐 适量
、
糖 适量
、
水 适量
烹饪步骤
小贴士

1、葱可以烤好以后放，防止变焦； 2、如果设备有限不能熬制糖浆，可以用冰糖代替，冰糖加入肉中一起炖； 3、在第三步处，想多汁一点可以加点水； 4、要用肥瘦相间的五花肉，这样才会有软糯的口感。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-07

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