爽口金针菇
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其实这个就是用我熬的一种酱料拌的,灰常好吃
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
金针菇
225g
、
蒜泥
20g
、
小米辣
5g
、
蚝油
20g
、
糖
8g
、
米醋
7g
、
香油
2g
、
花椒
适量
、
葱油
适量
、
豆瓣酱
适量
、
花椒油
适量
、
线椒
5个
、
鸡汁
两勺
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
蒜,小米椒,线椒,剁碎。
-
最后一步
起锅烧油,在油里放入香菜,香葱,炸出香味捞出,放入蒜末炸一下,在放小米椒,在放线椒,开小火熬一会,放入豆瓣酱,放点耗油,放点生抽烧开,等两分钟,关火,放点盐,放点鸡汁,放点香油,花椒油,好了,直接到煮好的金针菇里就好了,非常好吃,我可以拌土豆丝,只要是能想到的他都可以伴这吃,所以你可以多做一点,想吃的时候直接伴这吃就好了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-07
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