潮汕麻鱼(鳗鱼)板筋粥
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烹饪步骤
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步骤1/5
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麻鱼切片,竖着切
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步骤2/5
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准备配料
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步骤3/5
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油炸蒜泥,慢火不断翻炒,才不会糊
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步骤4/5
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粥先煮好,然后用粥水先来滚煮鱼和扳筋肉,当然粥要是用砂锅先煮也不错的
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最后一步
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下粥时就把姜丝一起下,煮开后把配料一起下,最后啥香菜
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-07
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