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暗藏小心思的安拉之剑——沙特风味蔬菜虾冻的做法

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暗藏小心思的安拉之剑——沙特风味蔬菜虾冻

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“是谁，送你来到我身边～高调奢华有营养，来勺虾冻，不瞎激动

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30-60分钟 | 切墩(初级)

脊岭岛盐田虾仁 12 个

、

混合蔬菜 50g

、

鱼胶粉

、

鸡汤

烹饪步骤

步骤1/5
将虾仁出水煮熟，过滤水分放置在一边自然冷却。
步骤2/5
将冷冻蔬菜出水，过滤水分放置在一边自然冷却。
步骤3/5
加热鸡汤并融解鱼胶粉，等鱼胶粉完全融解后倒入虾仁和杂蔬。
步骤4/5
将混合好的原料倒入模具中，放入冷藏冰箱中，放置 45 分钟。
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从冰箱中拿出，在室温中放置 5 分钟后，如图装盆。

小贴士

烹饪方法：冻

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-07

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