夏天必备的冰镇杨梅酒的做法

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夏天必备的冰镇杨梅酒

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夏天到了，好多人最爱的就是大金链子小手表，一天三顿烧烤少不了，随之而来的美酒配大众食物来了，自制冰镇杨梅酒

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

杨梅用量：2斤

、

高粱酒用量：2斤

、

黄冰糖用量：适量

、

柠檬用量：适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
将买来的杨梅，用酒进行清洗，用便宜的半斤白酒倒入盆子里，放几把杨梅洗洗捞出。再放几把来回冲洗，这样洗杨梅，用的酒不多，也不浪费。
步骤2/4 点击查看大图
将洗好的杨梅。把盆里的酒到出来，在晾个十分钟左右，准备倒入瓶里
步骤3/4 点击查看大图
准备密封的壶或者密封的大瓶子里，把杨梅放入瓶子里，再倒入白酒，酒和杨梅的比例是1：1，在放入适量的冰糖，泡一个月左右，尝尝味道，觉得味道可以的时候，将酒和杨梅分开，不可久泡。泡好后的杨梅，可以冰镇起来。
最后一步点击查看大图
炎炎夏天到来的时候，从冰箱里倒出一点杨梅酒，放入几块冰块，再放入冰镇过的杨梅。在放入几片清爽的青柠檬片，酸甜的解渴的杨梅酒来到你的身边

步骤4/4

展开全部4个步骤

小贴士

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发布于 2018-06-06

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