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超级简单,超级好吃,远远超过方便面的价值,只因为还不缺乏营养。
食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
挂面
200克(2人)
、
香葱
2根
、
鸡蛋
1个
、
水
适量
、
盐
适量
、
食用油
适量
、
香油
适量
、
紫菜
适量
、
姜
少许
、
胡椒粉
少许
、
青菜
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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洗净备用。
-
步骤2/4
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做料碗:香葱、姜切末放到碗里,适量食用油烧八成热倒入碗里炝香,同时加入适量盐、生抽、醋、胡椒粉、香油备用。
-
步骤3/4
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鸡蛋摊饼切片。
-
最后一步
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挂面凉水下锅,滚开后加入青菜和紫菜待锅又烧开关火倒入鸡蛋片、料碗即可。
小贴士
喜欢吃辣可以加入油泼辣子更好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-06
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