南瓜牛奶布丁的做法

点击查看大图

南瓜牛奶布丁

浏览 3.9万 · 收藏 482

南瓜味的布丁？蔬果的芬芳与鸡蛋的奶香味相得益彰，是一款很不错的小点心呢~ 本食谱由特约美食达人【猴子爱美食】提供，已授权使用。

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

南瓜 100-150克

、

牛奶 130克

、

鸡蛋 2个

、

细砂糖适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
我们将蒸熟的南瓜放凉后，戴上一次性手套，将它捏成泥状备用
步骤2/8 点击查看大图
然后我们将牛奶和细砂糖倒入盆子里，用手动打蛋器混合均匀
步骤3/8 点击查看大图
接着我们将南瓜泥也加入其中，用打蛋器充分混合均匀
步骤4/8 点击查看大图
混合好后，我们再加入两个鸡蛋，继续用手动打蛋器混合均匀
步骤5/8 点击查看大图
所有材料混合完毕后，我们用网筛过滤一下，我一共过滤了三次，这样出来的布丁液比较细腻，最后出来的口感也会更滑嫩好吃
步骤6/8 点击查看大图
过滤好的布丁液，我们将它分装在布丁瓶子内，布丁瓶一定要是耐高温的。如果没有布丁瓶的话。你也可以放在其他耐高温的容器里也可以！此时将daogrs s8蒸烤箱预热150度上下火
步骤7/8 点击查看大图
布丁瓶楼记得用锡纸包裹好，烤箱预热好后，送入daogrs s8蒸烤箱中层，用纯蒸功能，110度，蒸35分钟左右即可！
最后一步点击查看大图
成品，做好的布丁放在冰箱冷藏后，口感更佳！

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-06

换个做法

南瓜牛奶布丁的其他做法

南瓜牛奶布丁的相关分类

荠菜儿菜腌笃鲜春笋青团私房菜更多

南瓜牛奶布丁的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许