彩色小猪佩琦饼干
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步骤1/9
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黄油软化（室温软化到戳洞即可，不要软化成油）加入糖粉打发变白即停止，不要打发太久，容易过。
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步骤2/9
加入打好的蛋液，分三次加入，每次加入后充分打发融合即再添加。
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步骤3/9
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打发完后加入低筋面粉、奶粉和糖粉，一定要过筛，并揉至充分融合。
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步骤4/9
将面粉分成大小相同的六等份，中间用手戳洞加入几滴色素，并充分揉至融合。忘记拍图啦，不好意思哦。
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步骤5/9
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然后将融合好的面团撕成一小粒一小粒，交叉排列后并用擀面杖擀平至充分融合无缝隙，加保鲜膜放入冰箱冷藏一小时。
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步骤6/9
拿出后继续擀，不要太薄，大约三毫米。
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步骤7/9
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然后用模具做出一个个生动的佩琦。
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步骤8/9
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20分钟190度，饼干厚度越薄烤的时间越少否则容易烤焦。
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最后一步
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烘焙新手，第一次做，谢谢大家的支持哦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-06-05
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