香菇猪蹄
猪蹄含有胶原蛋白,吃了美容养颜,口感不错,哺乳期的宝妈多吃猪脚汤奶水会比较多,
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步骤1/10
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猪脚加两勺料酒用开水煮去血水,捞起洗净备用,,姜切片,葱切沫,香菇泡水18分钟左右洗好备用
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锅烧热下油,把姜,八角。桂皮小火炒香
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步骤3/10
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加入香菇小炒一会儿
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加入猪蹄小炒一会儿
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加入冰糖,不喜欢甜的放个一两颗就好,喜欢的自己再多放,
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步骤6/10
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加入少量酱油,继续翻炒
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步骤7/10
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炒至猪蹄上色后加入刚没过猪蹄的水煮开后,再加入盐巴酱油调味下
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步骤8/10
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移至高压锅压10分钟
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步骤9/10
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再倒出锅内收汁下
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最后一步
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盛起撒上葱沫即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-04
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