爆炒腰花
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步骤1/17
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准备材料
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步骤2/17
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腰子去除中间的腰臊
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步骤3/17
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切花刀切块
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步骤4/17
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放两勺白酒,抓匀腌制10分钟
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步骤5/17
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洋葱 青红椒切块,蘑菇切片
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步骤6/17
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准备一碗汁:酱油、糖、料酒、白酒、米醋、盐、白胡椒粉适量放碗中混合备用
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步骤7/17
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厨房纸巾拭干腰子表面的酒
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步骤8/17
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放一勺黄豆酱拌匀
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步骤9/17
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油锅烧热,放一半洋葱爆香
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步骤10/17
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放入腰子爆香,至表面没有红肉装盘备用
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步骤11/17
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另起油锅,爆香剩下的洋葱
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步骤12/17
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放入蘑菇片翻炒,放适量盐使蘑菇出水,炒软
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步骤13/17
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放入腰子翻炒,放入碗汁翻炒出香
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步骤14/17
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放入青红椒,大火翻炒收汁即可
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步骤15/17
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色鲜味俱全
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步骤16/17
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再来一张
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最后一步
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近点更诱人
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-04
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