炸鸡翼的做法

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炸鸡翼

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡中翼 650g

、

白砂糖适量

、

鸡蛋 1个

、

油适量

、

酱油适量

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
鸡翅用白砂糖和酱油腌制一小时左右，准备鸡蛋搅匀，然后往锅里放入适量油，期间腌制好的鸡翅放入准备的鸡蛋里面，待油加热至七成熟（表面有气泡，筷子插入析出气泡）放入鸡翅，大火炸三分钟左右，筷子能插入鸡翅即熟，然后出锅就完成了，有剩余的鸡蛋也可以直接倒入油中做炸蛋。这个炸鸡翅不需要面粉，不需要生粉，不需要盐，就这样简单粗暴，除去腌制，整个过程十分钟内搞掂！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-04

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