【重庆风味】爆炒泡椒鳝段
我妈最喜欢吃的一道菜,鳝段爽脆加上泡椒的酸爽鲜香,一个人就可以吃完一盘。 而且做起来非常简单,用时半小时以内,大家做起来吧。
16克
3克
16克
227
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/6
点击查看大图
准备好所需的食材,切好备用。
-
步骤2/6
点击查看大图
泡姜泡椒和姜蒜切好,备用。
-
步骤3/6
点击查看大图
热锅下油,我倒入了菜籽油和猪油,加点猪油更香,不喜欢可以不加哦。
-
步骤4/6
点击查看大图
油烧热之后倒入切好的泡姜泡椒和老姜大蒜,翻炒一会儿。
-
步骤5/6
点击查看大图
炒香调料之后,加入鳝段爆炒。
-
最后一步
点击查看大图
然后加入芹菜和大葱,爆炒五分钟,出锅。
1.倒油的时候加入一点猪油更香
2.如果不喜欢吃爽脆口感的鳝段可以加入一点水煮软一点
3.不吃麻辣的朋友适当少加泡姜泡椒或者用青椒子姜代替
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-03
【重庆风味】爆炒泡椒鳝段的相关分类
【重庆风味】爆炒泡椒鳝段的相关推荐
-
花椒鳝段
37906人看过 -
#在家做出五星级牛排#黑椒菠萝牛肉粒
343552人看过 -
梅子花雕醉罗氏虾
16892人看过 -
小羽私厨之蒜子烧鳝段
224854人看过 -
#打工人的健康餐#谁发明的生菜牛肉拌饭‼️低卡减脂|好吃哭了
406658人看过 -
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80175622人看过 -
烧白(咸烧白)
168431人看过 -
临江鳝丝
135969人看过 -
泡椒鳝片
42828人看过 -
鱼香肉丝
5899794人看过 -
#我为奥运出食力#红烧鳝段
123402人看过 -
爆炒泡椒腰花
2578036人看过