大排档鲍鱼
一颗4块钱啊！贵惨咯！ 很简单很方便的方法让你吃上爽脆的鲍鱼！ 只听到蒜末跟芹菜丁哦
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步骤1/28
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先刷干净 表面四周
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步骤2/28
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再用刀撬出来
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步骤3/28
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只要这个白色的哈
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步骤4/28
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这些是不要d 把脏东西取出来壳洗干净等下要用！
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步骤5/28
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最左边这里还有一点东西可以扣出来
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步骤6/28
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洗干净了改下花刀 是底部那一面哦
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步骤7/28
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鲍鱼壳过不过水都可以 把鲍鱼装在里面哈
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步骤8/28
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锅里烧水
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步骤9/28
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准备一个蒜泥 先剁碎一个鲍鱼大概半颗蒜
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步骤10/28
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加1/3油
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步骤11/28
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加一点点盐
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步骤12/28
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拌匀了盖在鲍鱼上
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步骤13/28
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这样子哈
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步骤14/28
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水也开了进去蒸 我是小鲍鱼我觉得五分够了，鲍鱼吃生的都可以，时间长了一点点都有变老的哦！
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步骤15/28
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再来做一个芹菜糊糊 剁碎我一般泡下水 芹菜最脏
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步骤16/28
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沥干加淀粉：水1:15
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步骤17/28
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加盐 也不能多哦 因为蒜泥也有盐哈
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步骤18/28
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加胡椒粉
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步骤19/28
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大火烧开
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步骤20/28
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最好是流动的芹菜糊糊哈，但是有一点黏糊糊
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步骤21/28
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出锅了淋上去！
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步骤22/28
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美吗
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步骤23/28
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成品
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步骤24/28
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成品
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步骤25/28
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成品
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步骤26/28
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细节
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步骤27/28
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细节
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最后一步
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细节
芹菜糊糊不能烧久哈，不然芹菜软了，要吃他的脆！或者你先做那个糊糊觉得适合了再加芹菜丁！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-06-03
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