蒸鲈鱼
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鲜香麻辣开胃
食材清单
加入采购清单
鲈鱼
1条(500g)
、
姜
1块(30g)
、
葱
5根
、
小米辣
适量
、
泡野山椒
适量,切碎末
、
生抽
5勺
、
醋
2勺
、
花椒油
1勺
、
芝麻油
1勺
、
白糖
半勺
、
辣鲜露
1勺,没有就忽略
、
盐
1/3勺
、
鸡精
半勺
烹饪步骤
-
步骤1/7
点击查看大图
处理干净
-
步骤2/7
点击查看大图
如图,鱼打花刀,姜丝,葱白切断放鱼肚,水开上鱼大火14分钟蒸熟,鱼小时间可减少,蒸的汤汁倒在调料碗
-
步骤3/7
点击查看大图
如下调料切碎,姜丝一半,末一半
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2018-06-02
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