瘦肉西红柿鸡蛋面
营养又简单,可以试着在家学一下。
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步骤1/5
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将生姜洗净切丝,葱切段,大蒜切片。
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步骤2/5
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将瘦肉洗好切薄片,用定粉、料酒、酱油凉拌均匀腌制5分钟左右。
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步骤3/5
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将西红柿洗好切块,大小随意就好。
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步骤4/5
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将鸡蛋放锅里煮熟,放进冷水里面降热后,剥掉鸡蛋壳用小刀切成两半即可。
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最后一步
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1.锅里放少许油、将切好的生姜、大蒜放入锅里炒热。2.放入切好的西红柿和瘦肉炒到出汁后加水。3.待水煮沸后放入事先准备好的面条。4.待锅里的面条断生后加入洗好的小白菜。5.再次煮沸后加点盐、切好的葱煮3分钟即可食用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-02
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