芦笋培根卷
芦笋培根卷
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步骤1/9
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把芦笋清洗干净,切去跟部比较老的部分,一般切1-2厘米就行,如果嫩的话也可不切或少切
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步骤2/9
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锅内放水煮开,加1勺盐,放入芦笋煮几分钟,颜色碧绿后就可以捞起来,放入凉水冲一下会使颜色更绿
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步骤3/9
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把培根切下,宽度大约10厘米,看着把培根均分就行,宽度没有具体要求,太窄了可能会包不住芦笋
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步骤4/9
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把芦笋切成段,取两段用培根卷起来
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步骤5/9
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卷好的培根用牙签固定好
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步骤6/9
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像这样都卷好放盆里
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步骤7/9
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锅内不放油或者少放一点油,把培根芦笋放入锅内,煎到两面金黄
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步骤8/9
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就像这样,两面变色
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最后一步
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出锅,拔掉牙签,完成。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-02
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