烧排骨
-
步骤1/10
点击查看大图
做排骨只用葱姜蒜就行，别的材料不放
-
步骤2/10
点击查看大图
土豆和萝卜。土豆最后要达到沙的口感，萝卜要入口即化
-
步骤3/10
点击查看大图
烧水烫排骨，水开后去除血沫
-
步骤4/10
点击查看大图
哈哈，量够多吧，媳妇馋了。
-
步骤5/10
点击查看大图
热油煸材料，闻到蒜香放肉
-
步骤6/10
点击查看大图
煸炒后加老抽，放少量糖可增鲜
-
步骤7/10
点击查看大图
加开水，一次性加够。看烧的时间长短一般没水两指左右。
-
步骤8/10
点击查看大图
大火烧15分钟左右，放萝卜。萝卜不好熟透要先放。小火焖烧大概30分钟。
-
步骤9/10
点击查看大图
放土豆，加盐，要想味道香全靠盐。继续小火焖烧2 0分钟左右。
-
最后一步
点击查看大图
等有粘稠感的时候出锅。最后的成品。排骨被沙浓的土豆淀粉包裹着口感非常好。萝卜也入口即化，没有渣。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-03
烧排骨的相关分类
烧排骨的相关推荐
-
清蒸螃蟹
291820人看过 -
#爽口凉菜，开胃一夏！#凉拌煮花生
32175人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#湖北的骨头炖藕汤，入冬必备！
140616人看过 -
凉拌千张
17950人看过 -
凉拌菠菜粉丝
140455人看过 -
#巨下饭的家常菜#照烧排骨
40709人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#青花椒水煮鱼片
131770人看过 -
香辣又下饭～爆炒猪肝
133293人看过 -
自制泰式甜辣酱
694163人看过 -
红烧带鱼家常做版
24407人看过 -
红烧带鱼这样做才好吃
14967人看过 -
炖藕
103114人看过
