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麦满分的做法

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麦满分

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食材清单加入采购清单

1小时以上

高筋面粉 200g

、

猪肉糜 200g

、

酵母 3g

、

白砂糖 15g

、

奶酪片 2g

、

食盐 3g

、

鸡蛋 60g

、

温水 150g

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
猪肉糜加入玉米淀粉、食盐、料酒搅匀，顺着一个方向搅打上劲备用。
步骤2/4 点击查看大图
起油锅放入肉饼小火煎到两面金黄即可；鸡蛋煎成相同大小即可。
步骤3/4 点击查看大图
将高筋面粉、白砂糖、食盐、酵母和温水搅拌均匀，活成面团，盖上保鲜膜发酵至两倍大，发酵好的面团分成2小份，烤箱上下火预热190°，预热完成后把面团放进烤箱，上下火180°烤17分钟即可。
最后一步点击查看大图
最后将烤好的面包切开，放上奶酪片、肉饼和鸡蛋，麦满分就完成啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-01

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