风靡欧洲的胡萝卜杯子蛋糕
很多人肯定像虎哥一样,一逛宜家就忍不住买买买,这次的大采购也买了不少烘焙好“帮手”。 在宜家,所有的产品经过种种测试,绝对符合安全及耐用标准,炊具和餐具自然也包括其中,遵循严格标准,产品和其中的美味佳肴一样赞! 比如瓦达恩的小蛋糕烤盘,很适合自己在家制作烘焙小点,趁着阳光充足的慵懒午后,虎哥忍不住动手给自己来一份钟爱的胡萝卜杯子蛋糕,这款风靡欧洲的甜品,其实是虎哥的最爱,借此机会分享给大家做法,赶快学做犒劳下自己吧!Come on!
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步骤1/12
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准备好A组材料(低筋面粉 200克,泡打粉 5克,小苏打 5克,盐 2克,肉桂粉 15克,白砂糖 80克)这时候就发现,宜家VARDAGEN瓦达恩量杯5件套真是太方便了。
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步骤2/12
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将低筋面粉过筛,这里用到的IDEALISK艾迪利斯面粉筛、SOCKERKAKA索格卡卡烘焙垫也都出自宜家。
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步骤3/12
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用瓦达恩打蛋器将A组所有食材混合均匀。
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步骤4/12
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准备好B组的材料(鸡蛋*2,玉米油160g,糖水菠萝 220g)。
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步骤5/12
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将B组食材混合均匀。
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步骤6/12
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把胡萝卜擦成丝,核桃切碎。
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步骤7/12
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然后将刚刚准备好的ABC组材料,用宜家的古伯容刮刀搅拌均匀。
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步骤8/12
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在宜家瓦达恩小蛋糕烤盘模具的底部刷上少许油,古伯容刮刀的同配色面点刷了解一下……
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步骤9/12
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把混合好的蛋糕糊放入模具中,一半或者四分之三满,烤箱上下火160度,烤35分钟。
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步骤10/12
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将糖霜和软化的奶油奶酪混合好,在杯子蛋糕上装饰即可。
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步骤11/12
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想要在家品尝这份午后甜点?那赶快亲手试做一下同款胡萝卜杯子蛋糕吧!
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最后一步
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再配上一杯下午茶,真是享受呀。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-01
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