萝卜丝饼
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步骤1/13
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萝卜刨丝，加盐，抓一下，挤去多余汁水。
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步骤2/13
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加入蚝油，葱沫，熟油。
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步骤3/13
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拌匀。
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步骤4/13
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面粉加开水烫面。
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步骤5/13
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揉成光滑的面团。
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步骤6/13
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面粉加开水拌成雪花状，揉成团。分成35克一个小剂子，擀成长条。
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步骤7/13
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将萝卜丝放上去。
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步骤8/13
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合上，卷好。
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步骤9/13
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绕圈盘。
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步骤10/13
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盘起来。
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步骤11/13
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摁扁，稍擀一下。
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步骤12/13
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锅里刷油，煎至两面金黄，装盘。
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最后一步
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柔韧的面皮，卷裹着美味的萝卜丝，非常美味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-05-30
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