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炸肉丸子

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小主丁丁

肉丸子是过年的餐桌上必不可少的一道菜，寓意着团团圆圆，和和美美，做肉丸子是我妈妈的拿手菜，也是我最爱吃的菜，以前都是妈妈做好了送到我家来，父母对孩子的爱就在生活的点点滴滴中，现在妈妈年纪大了，由我们来传承各种年菜的做法，传承传统美德。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
前腿肉糜 500g
、
盐 4g
、
白糖 15g
、
葱 1根
、
姜 5片
、
料酒 1勺
、
蚝油 1勺
、
香油 1勺
、
鸡蛋 1个
、
淀粉 2勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-19

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