干锅水萝卜
味道寡淡的水萝卜,在这道菜确特别好吃,吸足了肉香和汤汁的味道,特别下饭。便宜食材吃出星级味道。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/11
点击查看大图
五花肉洗净,切成薄片
-
步骤2/11
点击查看大图
水萝卜洗净切成薄片
-
步骤3/11
点击查看大图
尖椒、红椒切成小块,姜去皮切片,干辣椒切小段,香葱切长段
-
步骤4/11
点击查看大图
生抽、蚝油、料酒、老抽、白糖加清水调成酱汁
-
步骤5/11
点击查看大图
起锅热油,加入五花肉片煸炒至于微焦(将肥肉的油脂都炒出来)
-
步骤6/11
点击查看大图
然后加入姜片和干辣椒炒出香味
-
步骤7/11
点击查看大图
加入白萝卜翻炒几下
-
步骤8/11
点击查看大图
倒入酱汁,煮开后转小火将水萝卜闷熟
-
步骤9/11
点击查看大图
闷好开盖,加入青红椒翻炒至断生
-
步骤10/11
点击查看大图
最后撒上香葱段
-
最后一步
点击查看大图
翻炒均匀即可
1.这道菜一定要选择五花肉才会好吃,
2.个人感觉酱汁的咸味已经足够了,所以没有额外加盐,如果口重可以在最后加少许盐
3.辣椒的用量根据个人口味调整
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-30
五花肉炒水萝卜的相关分类
五花肉炒水萝卜的相关推荐
-
五花肉烧水萝卜
173524人看过 -
夏天一定要吃一碗清凉的东北冷面
905159人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25271304人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#老北京炸酱面
16400488人看过 -
糖醋水萝卜(家常小咸菜系列二)
762232人看过 -
#爽口凉菜,开胃一夏!#凉拌水萝卜
952237人看过 -
红烧茄子
71226769人看过 -
水萝卜炖粉条
154618人看过 -
土豆鸡腿日式咖喱饭#百梦多Lady咖喱#
940975人看过 -
豆角烧土豆
63302025人看过 -
#春天的鲜味#奶奶祖传秘方:葱油拌面
353201人看过 -
葱烧豆腐
314901人看过