【明·酥儿印】用篦子做的明朝美食,过年吃出柔情蜜意,吃一口眉
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篦子是古代闺房的私密美丽,对镜梳妆,齿尖轻抚发梢,温柔了一屋时光。用篦子做的小食,又是一种浓情蜜意?轻启朱唇,春暖了,花也开。 【功效】滋润肠胃、和脾温中、解毒消肿
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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面粉与豆粉混合加水,揉匀成团。
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步骤2/5
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用手擀成细条,再将细条切成面段。
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步骤3/5
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用小梳子在面段上掠印齿花后备用。
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步骤4/5
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酥油入锅加热融化,轻轻将面段放入,并小火慢炸。
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最后一步
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待炸至金黄色泽即可捞出,趁热洒上白砂糖,酥儿印即成。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-30
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