凉拌黄瓜
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夏日炎炎,餐桌上总少不了一道凉菜。凉拌莴笋、凉拌苦瓜、凉拌金针菇,凉拌菜多不胜数。 由于制作简单,而且口感清爽,成为了饭桌上必选小菜。黄瓜具有抗肿瘤、抗衰老、降血糖、减肥强体、健脑安神、美容养颜等功效。多吃有益!
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备好材料;
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步骤2/4
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黄瓜洗净切片,焯水沥干。红辣椒洗净切段;
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步骤3/4
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热油锅爆香红辣椒、干红辣椒。再放入姜末、蒜末、味极鲜、白米醋,白糖,搅拌均匀,调成味汁;
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最后一步
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将味汁淋上黄瓜,拌匀即可。
小贴士
冰冻一下更加入味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-30
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