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风靡朋友圈的雪花酥的做法

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风靡朋友圈的雪花酥

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口感松脆酥软的甜食。将花生、饼干、花生、蔓越莓干切碎后混合，与加热融化的棉花糖和黄油

食材清单加入采购清单

10分左右 | 切墩(初级)

棉花糖 150克

、

黄油 45克

、

全脂奶粉 50克

、

饼干 200克

、

坚果 110克

、

蔓越莓 30克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
所有材料称重，坚果烤香
步骤2/13 点击查看大图
不粘锅里放黄油
步骤3/13 点击查看大图
小火加热融化
步骤4/13 点击查看大图
倒入棉花糖
步骤5/13 点击查看大图
继续小火加热，不停的搅拌，使棉花糖受热均匀，慢慢融化
步骤6/13 点击查看大图
加入奶粉、搅拌
步骤7/13 点击查看大图
搅拌均匀后关火
步骤8/13 点击查看大图
倒入坚果、果干和饼干
步骤9/13 点击查看大图
用挂到翻拌均匀
步骤10/13 点击查看大图
放入模具、按平
步骤11/13 点击查看大图
按平后放凉，倒扣出来
步骤12/13 点击查看大图
切出合适的大小
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切好后滚上奶粉即可食用，喜欢甜的可以奶粉加糖分，喜欢谈一点用全奶粉

小贴士

做雪花酥一定要用不粘锅哦，不然粘到你哭

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-29

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