肉沫炒白茄
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白茄,小时候家里经常煮,可能是老家这个品种茄子比较多!老一辈的人吃惯了白茄,从来不会吃紫茄。来到大城市后,发现市场上都是紫茄,偶尔才有白茄!今天刚好遇见你——白茄
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食材清单
加入采购清单
30–60分钟
| 切墩(初级)
茄子
500g
、
葱花
少许
、
姜末
适量
、
蒜末
适量
、
盐
适量
、
白糖
半汤勺
、
淀粉
1汤勺
、
生抽
2汤勺
、
白醋
1汤勺
、
清水
1碗
、
普宁豆酱
1汤勺
、
猪肉沫
100g
、
胡椒粉
适量
、
生粉
适量
烹饪步骤
步骤4/9
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展开全部9个步骤
发布于 2018-05-29
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