小羽私厨之青柠薄荷虾
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步骤1/5
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今天再来个东南亚风味的薄荷虾,很适合夏天。
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步骤2/5
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我们先来调个汁,把生抽、黄酒、香油、盐、糖、黑胡椒、1个青柠的汁、切碎的薄荷、和小半碗的水放在一起,混合拌匀。
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步骤3/5
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炒锅倒油烧热,放入葱丝和姜丝炒出香味,然后再放入虾炒到变色。
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步骤4/5
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倒入之前调好的料汁,加入切好的青柠片。
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最后一步
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大火烧开,然后转中小火烧到汤汁浓稠就可以出锅啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-29
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