凉拌 苦瓜
宝贝爱吃
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步骤1/4
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1.苦瓜洗干净切开,把内部的挖掉!然后再切成以上图这样!②蒜末,葱花备好!③苦瓜切好,凉水浸泡!
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步骤2/4
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2.锅中烧水,水开!放入切好的苦瓜掉1分钟,然后捞出过凉水!沥干水分!(这样就不会太苦)
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步骤3/4
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3.锅中烧油,油热油泼到苦瓜上!葱花,蒜末一起放入,加醋,盐,芝麻油!一起搅拌均匀即可!
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最后一步
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4.清凉下火,夏天的一道好菜!
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-28
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