番茄土豆丝
土豆丝的做法很多,今天的土豆丝加了番茄,口感脆爽,味道胃酸,是一道简单的开胃小菜。
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步骤1/7
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原料。
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步骤2/7
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土豆去皮,礤丝,放在凉水里浸泡防止变黑。
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步骤3/7
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西红柿去皮切丁。
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步骤4/7
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炒锅倒油,炒香葱段,蒜片。
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步骤5/7
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放入土豆丝,加少许盐,白糖,少许水,生抽,西红柿块翻炒。
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步骤6/7
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炒至土豆丝断生即可放入葱末,关火。
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最后一步
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淋入少许香油即可。
这道菜不必炒很长时间,否则土豆丝就不脆了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-07-07
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