法式小盅蛋配番茄
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步骤1/5
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1-洋葱切小粒。番茄去皮后切小粒。
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步骤2/5
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2-取5g黄油放入平底锅,油融化后将洋葱粒炒至变色后即盛出。再取5g黄油将番茄炒至酱质感。
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步骤3/5
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3-剩下的黄油涂抹小盅内壁,铺上洋葱。再将番茄酱铺在洋葱上面。
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步骤4/5
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4-取一有深度的烤盘,倒入热水,将小盅置于热水中,各打入一颗鸡蛋。
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最后一步
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5-烤箱选择常规模式,预热到180度,放入中层,烤10分钟。取出后撒适量欧芹碎即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-28
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