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番茄海鲜意面的做法

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番茄海鲜意面

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就是普通的番茄海鲜意面

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30–60分钟 | 切墩(初级)

番茄五百克

、

洋葱半个

、

蒜五瓣

、

虾十五只

、

橄榄油看着用

、

白葡萄酒一汤匙

、

白胡椒粉少许

、

盐一茶匙

、

意面酱两汤匙

烹饪步骤

步骤1/23 点击查看大图
虾化冻，当然用鲜虾是最好的。
步骤2/23 点击查看大图
扒出虾仁去虾线。
步骤3/23 点击查看大图
加白胡椒和白葡萄酒腌一会儿。
步骤4/23 点击查看大图
番茄切丁。讲究的最好去皮。
步骤5/23 点击查看大图
碎点比较好。
步骤6/23 点击查看大图
洋葱切半个切丁。
步骤7/23 点击查看大图
成品图。
步骤8/23 点击查看大图
蒜切蒜米
步骤9/23 点击查看大图
要比洋葱丁小一点。
步骤10/23 点击查看大图
烧一锅热水。
步骤11/23 点击查看大图
放入意粉。
步骤12/23 点击查看大图
中火12分钟。
步骤13/23 点击查看大图
捞出来晾一下。
步骤14/23 点击查看大图
拌一点橄榄油候着。
步骤15/23 点击查看大图
一看这个锅，顿时就没有做西餐的范围了，不过凑合看。放上一点油，油温不要很高。
步骤16/23 点击查看大图
放入蒜米和洋葱丁炒香。
步骤17/23 点击查看大图
放入番茄。
步骤18/23 点击查看大图
加上盐开始炒
步骤19/23 点击查看大图
炒成番茄酱以后加入虾
步骤20/23 点击查看大图
虾稍微熟一点，加意面酱
步骤21/23 点击查看大图
放入意粉翻炒。
步骤22/23 点击查看大图
看到汤汁均匀裹在意粉上，即可出锅。
最后一步点击查看大图
总之就是很好吃的，每一口都有浓郁的番茄味道。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-28

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