咸鲜猪蹄汇
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妈妈的味道……逢年过节妈妈总会炖上一大锅……百吃不厌
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烹饪步骤
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忘记拍照了……用高压锅先把咸猪蹄中火炖八分钟……新鲜猪蹄煮出血沫后用冷水洗净待用……将煮好的咸猪蹄带汤倒入锅中放入新鲜猪蹄，加入生姜和啤酒大火煮开后转小火慢炖90分钟，中间尝一下咸淡，可以加少许盐……关火后焖半小时
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-05-28
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